Международный день действий против ГМО
Международный День действий против генетически модифицированных продуктов и организмов отмечается 8 апреля.
Этот день посвящен вопросам безопасности и контроля использования ГМО в продуктах питания и других сферах.
ГМО (генетически модифицированные организмы) - это организмы, чей генетический материал (ДНК) был искусственно изменен способами, которые невозможны в природе. Такая технология позволяет переносить гены между различными видами организмов.
В России действует строгий контроль над использованием ГМО.
Главные требования Международного дня действий против ГМО включают:
-
Право на информацию о содержании ГМО в продуктах
-
Право на выбор между ГМО и не-ГМО продуктами
-
Право на безопасность при использовании таких продуктов
-
Специальную маркировку всех трансгенных продуктов
-
Проведение независимой экспертизы
-
Сохранение доступной альтернативы ГМ-питанию
Важно отметить, что следы генетически модифицированных культур могут присутствовать в различных продуктах, особенно в мясных полуфабрикатах, кондитерских и хлебобулочных изделиях, где используются компоненты из модифицированной кукурузы, свеклы и сои.
Производители также имеют право добровольно маркировать продукцию надписью “Без ГМО” в маркетинговых целях, даже если это технически невозможно (например, для соли или воды).